NAORAI JOCHU Naorai mencipta bentuk sake baharu dengan menyulingnya tanpa haba, membolehkan rasa sake kekal utuh. Untuk menggambarkan kedalaman dan ketenangan budaya Jepun, 'shide' (jalur kertas) digunakan bagi membantu menandakan kawasan suci. Untuk melahirkan keindahan sake tersebut, Nosigner menjejak bentuk belon berisi air yang terbentuk melalui tegangan permukaan dan melambangkan detik ketika titisan air suci menitik.